サニーレタスの保存方法

サニーレタスの保存方法
たくさんサニーレタスを頂いた時に教えてもらいました。料理屋さんかが使ってる方法でだそうです。これで一週間以上になります。

材料

鍋orバケツ
1個
適当
 

1

使っていない鍋やバケツに5センチくらいの水を張ります。

2

サニーレタスなどの葉物をたてて保存します。

3

コツ・ポイント

特にありません。冷蔵庫に入れなくてもOKです。お水も今の季節なら毎日替えなくても問題ないようですが、気になるなら取り替えてください。

このレシピの生い立ち

大量にレタスを頂いた際に教えてもらった保存方法です。ある料理屋さんから教わった方法だそうです。使う分だけ水からあげて使います。サニーレタスなどの葉物はすぐしおれちゃうので助かってます。
レシピID : 492281 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (74人)

18/04/04

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農家の方から頂いて。冷蔵庫だと場所を取るので常温保存が助かります

島子☆

暖かくなったらこまめに水変えると長持ちします

16/05/01

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サニレタたくさん頂いたのでこちらのレシピで助かりました!

願いを叶える

ありがとうございます。涼しくなって来たのでこれから活躍します

15/12/30

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お正月に使用予定なのでこの時期助かります!ありがとうございます!

chicocon

ありがとうございます。この時期ならかなり持ちますよ。

15/11/20

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ありがとう♪とっても楽しみ(*^^*)いつも困っていたので、、

Ochi☆kun

ありがとうございます。葉ものっていたむの早くて助かりますね。

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たもたん 2008年06月20日 17:22
どんぐりsuさん、こんにちわ~

6/15にこちらのつくれぽをさせて頂きました、たもたんと申します。
あれからずっとこの方法で、保存させて頂き、本日食べ終わりました!
ずっとしゃっきりで水水しくてすごく助かりました!
ありがとうございました~^^/
Profile どんぐりsu 2008年06月20日 20:21
はじめまして。
つくれんぼ有難うございました。
私も最初は凄く長持ちするので驚きました。
サニーレタスってすぐしなびちゃうからこの方法は便利ですよね。
サニーレタス以外のものも大丈夫なんじゃないかな~と思いつつ試して無いのですが、又他の葉物も試してみようとおもいます。
みゆきどん 2008年07月08日 16:07
どんぐりsuさん、こんにちは☆
日記にコメントありがとうございます♪うれしかったです☆
サニーレタスすごい長持ちしますね♪ほんと助かってます♪

ダイエットわたしも、なかなか成果が出なくて挫折しそうになってるけど、頑張ります♪
ありがとうございました♪
Profile sadaharu 2009年07月30日 13:51
芯は、取ってしまってもいいのでしょうか?
Profile どんぐりsu 2009年08月04日 22:19
sadaharuさま

コメント有難うございます。
葉も多少は水を吸うと思いますが、芯からの方が水を吸い上げる効果が高いと思います。芯が水につかる様にすると長く持つと思いますよ。