ブロッコリー&カリフラワー炒めサラダ

ブロッコリー&カリフラワー炒めサラダ
いつもと同じ温サラダじゃつまらないと、そんな思いから何となく作ってみました。
炒めると色がキレイになります。

材料 (4人分)

ブロッコリー
1株
カリフラワー
1株
にんじん
40g
大さじ1
小さじ2
大さじ2
少々
こしょう
少々

1

ブロッコリーとカリフラワーは小房にわけて、さっと茹でる。
にんじんは半月切りにし、さっと茹でる。

2

フライパンに油を熱し、①を加えて炒める。

3

②にコンソメ、酒を加えて混ぜ、塩こしょうで味をつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブロッコリーとカリフラワーの温サラダをアレンジしたくて考えました。
レシピID : 492297 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/05/15

写真

たっぷり美味しく野菜が食べれました(≧∇≦)ありがとう

♡ひな祭り♡

カラフルでとってもきれい!!ありがとうです

09/06/30

写真

簡単で美味しかったです! 彩りが綺麗で食卓が華やかになりました♪

サラリー

色々きれいですね♡華やかな食卓になってよかったです~☆

09/01/05

写真

酒→白ワインで。にんじん無しですが、美味しく出来ました。

cheichan

ワインなんて本格的で美味しくできそう❤うれしいです☆

08/12/12

写真

人参が無かったけど…コンソメの味付けも美味しいね♪

アズーロコンパクト

美味しそうなブロッコリーとカリフラワーサラダ!!ありがとう❤

P-K23 2008年06月08日 18:49
ユーロンさん、はじめまして。 P-K23と申します。

鮮やかな色のレシピに魅かれてつくれぽしました。

サラダと炒め物の中間。そんなカンジがしました。 何よりとってもおいしかったです。 THANKS!
P-K23 2008年06月17日 13:37
ユーロンさん、こんにちは。

日記にコメントありがとぉございます。 
隠れた万能調味料、コンソメと野菜の相性バッチリ❤

PS.実は、おっぱっぴー?のアイコンがムスメが気に入って、これこれにしよーっ、からつくれぽしたんです…(笑)