★ブロッコリーのマヨ味キンピラ★ 

★ブロッコリーのマヨ味キンピラ★ 
ブロッコリーの茎はすてちゃ駄目ー。
ビバキンピラ、うまし!!

材料 (二人分)

ブロッコリーの茎
1本
にんじん
中くらいのを半分
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1

1

ブロッコリーの茎とにんじんを千切りにする。茎は硬い部分が気になるようだったら周りを削いでから切る。

2

ごま油をひき、茎とニンジンをいためしょうゆと砂糖といれる。水分がなくなるまでしっかり炒める。

3

最後にマヨネーズをからめてできあがり。
飾りにゴマ少々。

コツ・ポイント

味付けはお好みで。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎って立派でもったいないなぁと思って。
というわけでキンピラ。ついでにマヨネーズでからめたらご飯がすすむこと間違いなし!
レシピID : 492310 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/06/07

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マヨがいい味だしてるねぇ☆ご飯が進む~♪

すいちゅうか

マヨ最高ですよね♪つくれぽありがとうございます♡♡♡

08/05/10

写真

マヨ味のきんぴら美味しぃね♡パパ弁に入れたよ^^ご馳走様デス♡

3匹の子ブタmama

つくれぽありがとうございます♪うちもパパ弁に入れてマース♡♡

08/03/13

First tsukurepo mark
写真

お弁当に❤見えにくくてすいません。マヨ炒めはコクが違いますね^^

峰みね子

つくれぽ感謝(≧∇≦)おいしそうなお弁当ですねー♪ビバマヨ!