圧力調理バッグで鶏とブロッコリーの梅蒸し

圧力調理バッグで鶏とブロッコリーの梅蒸し
【リード認定レシピ】油を使わず、プチ圧力調理バッグで蒸すだけなのでヘルシーです。あっさりしながらも肉のコクがしっかり。

材料 (2人分)

鶏もも肉
200g
少々
ブロッコリー
100g
【A】
梅肉(種を除いてたたいたもの)
20g(中サイズの梅干し約2個分)
大さじ2
大さじ2

1

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このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

【A】をよく混ぜ合わせる。

3

鶏肉は大きめのひと口大(8等分)に切り、軽く塩をふる。ブロッコリーは小房に分ける。

4

調理バッグに<3>と<2>を入れる。

5

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、鶏肉が重ならないように整えて耐熱皿にのせる。

7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは7分30秒
600Wでは6分

8

●冷凍の場合
500Wでは15分
600Wでは12分
※凍ったままチンしてOK!

9

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

11

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 4923183 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/26

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!

お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/27

First tsukurepo mark
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梅のさっぱり味が美味し♫簡単&少ない調味料&旨に驚きです(^^)

蕎麦の華

作りやすい調味料が嬉しいですよね♪簡単美味が最高ですよね☆