圧力調理バッグで!超簡単ぶりのしょうが煮

圧力調理バッグで!超簡単ぶりのしょうが煮

Description

【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグにぶりと調味料を入れてレンチンで、しっとり煮魚ができあがります。味つけもラクラク♪

材料 (2人分)

ぶりの切り身
2切れ(160g)
【A】
すき焼きのたれ(市販)
大さじ4
大さじ3

作り方

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

【A】をよく混ぜ合わせる。

3

ぶりを調理バッグに入れ、<2>を加える。

4

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

5

「この面を上にして」と書かれた面を上に、ぶりが重ならないよう、できるだけ調理バッグの中央に整えて耐熱皿にのせる。

6

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分

7

●冷凍の場合
500Wでは13分
600Wでは11分
※凍ったままチンしてOK!

8

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

9

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

10

お好みで、かいわれ大根適量を添える。

11

※すき焼きのたれが無い場合は、【A】を
<12>の調味料で代用できます。(砂糖がかたまりで残らないよう注意)

12

しょうゆ:大さじ3
みりん:大さじ4
砂糖:大さじ2
酒:小さじ2
水:大さじ4
しょうがすりおろし:小さじ1

13

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 4923187 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

20/05/21

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会社に行く前に調味料と魚を袋に入れて、帰ってきたらレンジでチンするだけ。楽ちんなのに仕上がりはふんわりで感動!

goimai

20/02/26

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取り出す時にブリが崩れちゃいました(>人<;)こんなに簡単に美味しく出来るなんて圧力バッグすごい♡忙しい人に最適ですね!

食いしん坊あー

20/02/19

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しっかり味がしみてました!次はもう少し甘めに作ってみます♪

そらいろ☆うさぎ

19/12/04

写真

冷凍600w7分で美味しくできました!前回10分で炭になりました

かっぱママ☆