圧力調理バッグで!超簡単ぶりのしょうが煮
作り方
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1
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このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
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2
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【A】をよく混ぜ合わせる。
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3
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ぶりを調理バッグに入れ、<2>を加える。
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4
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ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
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5
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「この面を上にして」と書かれた面を上に、ぶりが重ならないよう、できるだけ調理バッグの中央に整えて耐熱皿にのせる。
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6
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レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分
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7
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●冷凍の場合
500Wでは13分
600Wでは11分
※凍ったままチンしてOK!
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8
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加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
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9
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ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。
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10
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お好みで、かいわれ大根適量を添える。
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11
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※すき焼きのたれが無い場合は、【A】を
<12>の調味料で代用できます。(砂糖がかたまりで残らないよう注意)
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12
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しょうゆ:大さじ3
みりん:大さじ4
砂糖:大さじ2
酒:小さじ2
水:大さじ4
しょうがすりおろし:小さじ1
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13
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※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
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コツ・ポイント
■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821
■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822
https://cookpad.com/ct/158821
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このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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