大豆でボリュームUP煮込みハンバーグ♡

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Description

鶏・大豆・豆腐のトリプルタンパク質でダイエットの強い味方!大豆の食感がプラスされヘルシーで食べごたえ十分です^ ^✨

材料 (小判型約10個)

*ハンバーグ材料*
100g
1個
1個
120gくらい
塩・こしょう
少々
ナツメグ
少々
*煮込みソース材料*
100cc
コンソメ
1個
ローリエ
お好み
ウスターソース・ケチャップ
大1〜
1/2個

作り方

  1. 1

    ハンバーグ用の玉ねぎはみじん切り、ソース用の玉ねぎは細いくし切りにしておく。

  2. 2

    水煮大豆以外のハンバーグの材料をボールに全て入れてしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ざり合ったら水煮大豆も入れて全体を軽く混ぜ馴染ませる。

  4. 4

    フライパンに油を軽く入れ小判型にしたハンバーグを焼いていく。
    火が通ったらフライパンから一旦だしておく。

  5. 5

    フライパンはそのままで、くし切りにした玉ねぎとぶなしめじを中火弱火で玉ねぎが半透明になるくらいまで炒める。

  6. 6

    ソースの調味料をフライパンに全て入れて弱火で5分程煮込む。

  7. 7

    写真

    フツフツしてきたら、取り出しておいたハンバーグをフライパンに入れて弱火で約30分程煮込めば完成です。

コツ・ポイント

煮込む時間はお好みで、一日寝かせてあげると味がしみてさらに美味です✨

このレシピの生い立ち

筋肉量を増やしたい主人の為に考えたレシピです!
レシピID : 4923255 公開日 : 18/02/06 更新日 : 18/02/06

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