からだポカポカ♡酒粕&生姜入りの豚汁♡

こんにゃくは適当な大きさにちぎり水から茹でてアク抜きする。
豚肉は大きければ切っておく。
豆腐は1.5cm角に切る。

大根は7mm幅の銀杏切り
人参は5mm幅の半月切り
里芋は8mm幅の半月切り
ごぼうはささがき
玉ねぎは薄切りにする。

水とだしパック、生姜を鍋に入れる。
豚肉以外の材料を入れて加熱する。
(私は切ったものをどんどん鍋に入れていきます。)

③の具材に火が通ったら火を止めて
豚肉を加える。箸でほぐしながら豚肉に火が通れば④を加える。
全体を優しく混ぜ合わせる。

もう一度加熱して沸騰直前まで温めたら出来上がり♡

器に盛り付けて青葱、お好みで柚子胡椒を入れてお召し上がり下さい♡

2017.3.2 「酒粕」の人気検索でトップ10入り*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*
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