豆腐のピザ

豆腐のピザ
木綿豆腐の上にしめじと玉ねぎをケチャップで炒めた物をのせチーズをのせてオーブンで焼いたピザ!

これが意外といけるんですよね

材料 (1人分)

木綿豆腐
100g
シメジ
20g
玉ねぎ
30g
ケチャップ・ソース
大さじ1・小さじ1
少々
とろけるチーズ
適量
酒・油
大さじ1

1

木綿豆腐にキッチンペーパーを乗せ重石をし水分を抜く

2

しめじと玉ねぎを油で炒め味付けにソースとケチャップ、酒で味付ける

それを1に乗せとろけるチーズをのせオーブンで180度で8分程度やく

3

パセリを散らして完成

コツ・ポイント

お豆腐をしっかり水きりすることでおいしく食べれる

このレシピの生い立ち

豆腐ステーキをアレンジしてピザにしてみようかなと思いつくってみました
レシピID : 492369 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

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