手羽元の甘辛ケチャップ煮

手羽元の甘辛ケチャップ煮

Description

圧力鍋で簡単!ホロホロ柔らかで、みんなが大好きな味♫おかずはもちろん、大人は黒胡椒でスパイシーなおつまみに!

材料

手羽元
8本
☆酒
50cc
☆しょうゆ
50cc
☆水
40cc
☆砂糖
大2
ケチャップ
大2
粗びき黒こしょう
お好みで

作り方

1

圧力鍋に手羽元と☆の材料を全て入れて火にかける。

2

圧がかかってから20分程加熱したら火を止め、圧が下がるまで待って。

3

蓋を開けてケチャップを入れ、煮汁を煮詰めて完成。
お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

お手持ちの圧力鍋の癖もあると思うので、時間はお任せします。あまり長すぎると煮汁がなくなって焦げるので気を付けて下さい^ - ^

このレシピの生い立ち

普通の甘辛煮に飽きたので、ケチャップとにんにくを入れたらタンドリー風になるかなと試したら美味でした!
レシピID : 4923738 公開日 : 18/02/06 更新日 : 20/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

2021/05/29

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調味料を入れて圧力鍋任せでお肉が柔らかく味付けも美味しいです♪好きな一品が増えました♪

クック6DDPP8☆

2020/09/16

写真

トロトロテリテリにおいしくできました!簡単で良いですね!

tatan922

2019/03/05

写真

ホロホロ甘辛くて美味しい!和風なケチャップ煮というのがまた◎

みんともっと

つくれぽ感謝です!ブロッコリーとの相性も良さそうですね☆

2019/02/19

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美味しく出来ました!

ちょろあき☆

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそうですね☆