手羽元の甘辛ケチャップ煮

手羽元の甘辛ケチャップ煮

Description

圧力鍋で簡単!ホロホロ柔らかで、みんなが大好きな味♫おかずはもちろん、大人は黒胡椒でスパイシーなおつまみに!

材料

手羽元
10本
☆酒
50cc
☆しょうゆ
50cc
☆水
40cc
☆砂糖
大2
ケチャップ
大2
粗びき黒こしょう
お好みで

作り方

1

圧力鍋に手羽元と☆の材料を全て入れて火にかける。

2

圧がかかってから20分程加熱したら、圧が下がるまで待って。

3

蓋を開けてケチャップを入れ、煮汁を煮詰めて完成。
お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

お手持ちの圧力鍋の癖もあると思うので、時間はお任せします。あまり長すぎると煮汁がなくなって焦げるので気を付けて下さい^ - ^

このレシピの生い立ち

普通の甘辛煮に飽きたので、ケチャップとにんにくを入れたらタンドリー風になるかなと試したら美味でした!
レシピID : 4923738 公開日 : 18/02/06 更新日 : 18/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

19/03/05

写真

ホロホロ甘辛くて美味しい!和風なケチャップ煮というのがまた◎

みんともっと

つくれぽ感謝です!ブロッコリーとの相性も良さそうですね☆

19/02/19

写真

美味しく出来ました!

ちょろあき☆

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそうですね☆

19/01/26

写真

ほろほろしてる~、ご飯にあう!リピしまーす☆

みほほえ

ありがとうございます!私も今作ってます^^リピして下さいね☆

18/10/23

写真

卵も入れました☆鍋で光が反射して、見にくい写真でスミマセン…

くりくりた

つくれぽありがとうございます!私も煮汁に卵やってみます☆