あったか野菜スープ
作り方
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1
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ボロニアソーセージを、食べやすい大きさに切る
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2
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1 と、しめじをバターorマーガリンで炒める
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3
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しめじに火が通ってきたら、野菜ジュース、水、マギーブイヨンを入れ、弱火で1~2分煮る
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4
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3に、ミックスベジタブルを入れ、全体に火が通ったら火を止める
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5
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お好みで、塩 胡椒などで味をととのえて完成
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コツ・ポイント
炒めて煮るだけです。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースとボロニアソーセージの消費で作りました。
お好みで、粉チーズやパセリをかけても美味しいと思います。
お好みで、粉チーズやパセリをかけても美味しいと思います。