♥赤だしのみそ汁♥
チェリーガーデン
作り方
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1
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塩蔵わかめを 適量 ハサミで切り 水で戻す。
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2
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なめこを ザルに移し 流水で 軽く洗う→そのまま水気を 切っておく。
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3
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鍋に 水500mlと ダシのもと小さじ1,1/2を入れ ダシ汁を作る。
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4
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煮たったら なめこも入れる。灰汁が 出て来たら 取る。
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5
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わかめが 戻ったら 水で軽く洗う。
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6
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鍋に みそ大さじ1を みそこしで 溶き入れる
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7
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みそが グツグツし始めたらすぐ 戻したわかめを入れひとまぜして ボコボコ沸騰前に火を消す。
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8
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器によそって ネギ等(薬味)を 散らして完成です。
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9
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具材は 他に まりふ 薄あげなどでも 冷蔵庫の残り野菜で❤
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10
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今回は なめこ 豆腐 万能ネギで 作ってみました❤
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赤みそのみそ汁
♥人気検索2位
ありがとうございます
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡♡
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12
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赤だしのみそ汁
♥人気検索2位
ありがとうございます❥٩(๑❛ᴗ❛๑)۶❥･
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赤だし
♥人気検索top10入り
ありがとうございます
(ฅ^ω^ฅ)♪♡♡
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2019/9/17日より つくレポコメ出来なくなったので こちらで(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ᵖᵉᵏᵒ ♥️
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しじみごはんさん♥️レポ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ᵖᵉᵏᵒワカメ 豆腐 なめこ 鉄板ですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡食べたくなりました。
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コツ・ポイント
このレシピで 使用しているのは 九州の赤だしの味噌です。赤みそに 馴染みない方は 赤みそより 赤だし味噌のほうが 使いやすいかもです。
赤みそは しょっぱい みたいです(^_^;)
材料欄 赤だしみそに 表記替えました。18/07/15
赤みそは しょっぱい みたいです(^_^;)
材料欄 赤だしみそに 表記替えました。18/07/15
このレシピの生い立ち
馴染みがなく今まで使う事も(^_^;) 先日 赤みそのみそ汁を頂く機会があり飲んでみたら 美味♥家で 作ってみたら "赤みそ汁～美味しい" もらえたのでup♥ なめこ買ってきたから 赤だしみそ汁作ってと リクエストされてます⑅◡̈*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チェリーガーデン
