子供が喜ぶ♡コーンポタージュ鍋

子供が喜ぶ♡コーンポタージュ鍋
コンポタの素と水だけの節約かつ超!!簡単スープ☆
うちの子供達に大人気の鍋で、〆はチーズを加えたパスタがオススメです♪

材料 (約1人前)

コーンポタージュの素(顆粒)
2袋
水(牛乳又は豆乳でも◎)
300ml
オススメ具材(トップ画像)
白菜
2枚分
しめじ
約1/4株
人参
約1/4本
ネギ
約1/3本
ブロッコリー
約1/4房
コーン
約1掴み
鳥もも肉
約100g
ウィンナー
3本

1

写真

鍋に水(牛乳又は豆乳)を入れ沸騰させたらコーンポタージュの素を半量入れ軽く混ぜたら弱火にする。

2

写真

鶏肉を入れ、よく火を通す。
(焦げ付き防止の為に途中何度か、かき混ぜる)

3

写真

残りの具材を入れ(焦げ付き防止の為に途中何度か、かき混ぜる)
火が通ったら残りのコンポタの素を入れ混ぜたら出来上がり☆

4

*オススメの〆はパスタ☆

5

残ったスープの鍋の中に水を足して(シャバシャバになるくらい)から沸騰させ、沸騰したら弱火にし半分に折ったパスタを入れる。

6

写真

途中何度か混ぜてパスタが食べ頃になったら粉チーズ(約大さじ2)を入れ混ぜ合わせたら出来上がり☆
*お好みで粗挽き胡椒も◎

コツ・ポイント

始めから素を全量入れてしまうと焦げやすいので、半量入れて具材を煮てから最後に残りの素を入れた方が焦げ付きを防げます。

このレシピの生い立ち

普通の味のスープは食べ飽きてしまったので何か無いか考えていたらコーンポタージュスープの素を発見!!
白菜など鍋の具材に合い、〆のパスタは子供達や主人のお気に入りで我が家の定番に♪
レシピID : 4924311 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/07

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