そのまま食べて☆鶏胸肉と長ネギの塩春巻き

そのまま食べて☆鶏胸肉と長ネギの塩春巻き
つけダレは要りません。そのままサクサクいただいてください。
いくらでも食べれますよ!
「塩春巻き」と名づけてみましたが・・・

材料

鶏胸肉
1枚
長ネギ
1本
春巻の皮
7枚
塩・胡椒
適量(多目)
大さじ3

1

鶏胸肉は、削ぎ切りにして1cm幅くらいの棒状に切る。
長ネギは、斜め千切りに。

2

1をボールに入れて、塩(小さじ2位)・胡椒(小さじ1弱)と、胡麻油でしっかりも見込む。

3

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春巻きの皮を斜め半分に切り、具を巻いて糊でしっかりと留める。

4

3を170度の油で回しながらカラっと揚げる。

5

chocomegiさんが、180℃で投入、中火で8分。 最後2分を強火でGOO!だったそうです。

コツ・ポイント

この分量で、14個作れます。2でしっかりも見込んで、しばらく(1時間位)置いてもいいです。油から上げるとき、しっかりと油を振り落とすのが大切。(オットアドバイスより)

このレシピの生い立ち

チーズも入れたかったのですが、無かったので胡麻油と塩・胡椒で味付けしたらGOO!でした。
レシピID : 492450 公開日 : 08/01/22 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/03/23

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美味しかった〜〜♡

ありモン

素敵な食卓に加えて下さってありがとう‼是非、定番に‼

11/04/04

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ネギがたくさんあったので挑戦。揚げたて美味しく頂きました!感謝!

megumaro

カリッと、とっても美味しそうに作ってくださってありがとうネ。

09/09/18

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少し残っていた胸肉で作ってみました。おいしかったです♪

ディタモーニ

こんがりサクサクで美味しそうですね。また作ってくださいね。

08/11/03

First tsukurepo mark
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会社のピクニックに☆大好評!!!本当に美味しかったです~。

chocomegi

美味しく作って下さって感激です!私の一番お奨めレシピなので!

Profile ばびのん 2008年01月27日 20:27
ちかさくらさん!
早速作りました。 今回はチーズ無しで作ってみましたよ~。

(2)の工程が決め手ですね! つけダレ無しで本当に美味しく頂きました♪ 次回はチーズ入りで挑戦してみますね!

簡単で美味しいレシピ、皆さんオススメですよ~!!
ちかさくら 2008年01月28日 18:23
ばびのんさん
ありがとうございます!

このレシピは、私も大好物なんです。
しかも経済的ですしね。

これからもお願いします。