このレシピの作者
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のんびりマイペースに活動させて貰っています。
随時レシピ見直し中。
■使用オーブン HITCHIヘルシーシェフ MRO-DV2000
■無断転写ご遠慮願います
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チョコレートとバターをレンジにかけて溶かす。(700wレンジ約1分半)生クリームを加えて保温(50度)しておく。
卵に砂糖を加えしっかり泡立てる。泡立て器に泡がこもるくらいに。
1を加えよく混ぜ込む。
合わせてふるったAを加える。練らない様にさっくりと綺麗に混ぜ込む。
型に流し込み180度に予熱したオーブンで15分。その後160度で20分焼く。
こちらは15cm丸型で。焼き上がりは型一杯になる生地も冷めるとこういう風にしぼみます。これはガトーショコラの特徴なので大丈夫です。たっぷり粉糖をふっておめかしして下さい♪
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