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＊＊上新粉で＊あっというまのスコーン＊＊

＊＊上新粉で＊あっというまのスコーン＊＊の画像

Description

上新粉が入ったスコーンは、とっても周りがさくさくで、中がふんわりほろっとなります。作り始めて30分以内にできるお手軽さも素敵☆食べたいときにさっと作れます。ジャムやクリームなどをつけて食べるとおいしいです～♪♪♪

材料 （8個分）

上新粉
１００ｇ
薄力粉
１２０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ3
バター
４０ｇ
砂糖
大さじ1，５
牛乳
１２５ｍｌ
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    バターは冷えた状態で１ｃｍ角に切っておく。
    フードプロセッサーに牛乳以外のすべての材料を入れてよく攪拌する。

  2. 2

    １をボウルに取り出し、牛乳を入れてよく練る。

  3. 3

    ２．５ｃｍぐらいの厚さに伸ばし、コップなどでくりぬき、牛乳を刷毛でぬったら180度のオーブンで15分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合は、角切りしたバターをボウルに入れて、上新粉、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいいれ、よく手でバターをつぶしながら混ぜた後に牛乳を入れてこねる作業をしてください。

このレシピの生い立ち

上新粉を買ったので作ってみました♪
レシピID : 492465 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42件 (39人)
2023年12月17日
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Hanaたん♪ごはん
残っていたホットケーキミックスで。クッキーの様になりましたが、さくホロ美味♡日曜日の朝、マーマレードジャムとアールグレイと共に♪
#さくほろ #上新粉活用 #こども喜ぶ #やさしい味 #ティータイムに #日曜日の朝ごはん
2022年11月20日
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チルコロ
上新粉で簡単に美味しく出来ました～！ 素敵なレシピをありがとうございます(*╹︎◡︎╹︎*)☆
#マフィン
2020年9月20日
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モーティシアがいる
好きな割れ具合で出来ました♡
2020年7月4日
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クックGB6431☆
米粉で。サクふわでしっとり美味しい♪食べ過ぎそう♪
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