手羽元とにんじんのお酢煮@圧力鍋

手羽元とにんじんのお酢煮@圧力鍋
お酢でさっぱり食べられる1品です。
圧力鍋であっという間に調理できます。
すっぱいにんじんがなかなかいけるんです♪

材料 (2人分)

手羽元
8本
にんじん
1/2本
★調味料★
100cc
しょうゆ
100cc
砂糖
大さじ4

1

にんじんを乱切りにする。
調味料は計量しておく。

2

圧力鍋にサラダ油をしき、手羽元をいれ炒める。
表面に少し焦げ目がつくくらいを目安に!

3

圧力鍋に切ったにんじん、調味料をすべていれ落し蓋をしてふたをし強火にかける。

4

圧力鍋のピンがふれたら弱火にし5分加熱する。

5

5分たったら火を消し安全ピンが下がるまでまちふたをあける。
できあがり。

コツ・ポイント

圧力鍋を使うことにより短時間で調理できます。しかも手羽もにんじんもしっかり火が通り味もしみます。

このレシピの生い立ち

手羽元の酢煮がおいしいと聞いたのでやってにました。野菜も一緒に摂りたかったのでにんじんをいれてみました。
レシピID : 492490 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

14/10/01

写真

お肉は柔らか、味付けも我が家好みで旦那様からも好評でした!

プニョちゃま

掲載遅れてすみません!味付け気に入ってもらえてうれしいです☆

14/09/21

写真

簡単にあっという間にできて、ご飯が進みました!!

ひっとん12345

掲載遅れてすみません!ご飯によく合いますよね♪おいしそう☆

13/05/12

写真

大根も入れて見ました!美味しくできました~♪

nobuサン

れぽありがとうございます☆大根も味がしみて美味しそう♪

13/04/29

写真

シンプル調味料で美味しい("⌒∇⌒")

ぽんぽん515

れぽありがとうございます☆おいしく出来上がってよかったです♪

Profile suzuraniro 2008年05月13日 12:45
もう、毎週作っています。家族からも大好評です。
調味料の分量も覚えやすいし圧力鍋では
一番今までのヒット料理です。
ありがとうございます。
Profile suzuraniro 2008年05月13日 12:45
もう、毎週作っています。家族からも大好評です。
調味料の分量も覚えやすいし圧力鍋では
一番今までのヒット料理です。
ありがとうございます。
Profile suzuraniro 2008年05月13日 12:45
もう、毎週作っています。家族からも大好評です。
調味料の分量も覚えやすいし圧力鍋では
一番今までのヒット料理です。
ありがとうございます。
Profile suzuraniro 2008年05月13日 12:45
もう、毎週作っています。家族からも大好評です。
調味料の分量も覚えやすいし圧力鍋では
一番今までのヒット料理です。
ありがとうございます。
Profile suzuraniro 2008年05月13日 12:45
もう、毎週作っています。家族からも大好評です。
調味料の分量も覚えやすいし圧力鍋では
一番今までのヒット料理です。
ありがとうございます。
Profile ☆saekko☆ 2008年05月13日 16:09
suzuraniroさん、こんにちは!コメントたくさんありがとうございます(笑)
こんなに褒められるなんて思わなかったのでとっても嬉しいです!
圧力鍋を活用する中でうちでも一番人気のレシピです。
またいろいろ圧力鍋を使ってお料理してみたいと思いマース!