手羽元とにんじんのお酢煮@圧力鍋の画像

Description

お酢でさっぱり食べられる1品です。
圧力鍋であっという間に調理できます。
すっぱいにんじんがなかなかいけるんです♪

材料 (2人分)

8本
1/2本
★調味料★
100cc
しょうゆ
100cc
砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1

    にんじんを乱切りにする。
    調味料は計量しておく。

  2. 2

    圧力鍋にサラダ油をしき、手羽元をいれ炒める。
    表面に少し焦げ目がつくくらいを目安に!

  3. 3

    圧力鍋に切ったにんじん、調味料をすべていれ落し蓋をしてふたをし強火にかける。

  4. 4

    圧力鍋のピンがふれたら弱火にし5分加熱する。

  5. 5

    5分たったら火を消し安全ピンが下がるまでまちふたをあける。
    できあがり。

コツ・ポイント

圧力鍋を使うことにより短時間で調理できます。しかも手羽もにんじんもしっかり火が通り味もしみます。

このレシピの生い立ち

手羽元の酢煮がおいしいと聞いたのでやってにました。野菜も一緒に摂りたかったのでにんじんをいれてみました。
レシピID : 492490 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
写真
♬あじさいのレシピ♬
ありがとうございました✨
写真
プニョちゃま
お肉は柔らか、味付けも我が家好みで旦那様からも好評でした!

掲載遅れてすみません!味付け気に入ってもらえてうれしいです☆

写真
ひっとん12345
簡単にあっという間にできて、ご飯が進みました!!

掲載遅れてすみません!ご飯によく合いますよね♪おいしそう☆

写真
nobuサン
大根も入れて見ました!美味しくできました~♪

れぽありがとうございます☆大根も味がしみて美味しそう♪