スープ~やさしい味~

スープ~やさしい味~
寒い日には『あったかいスープ』を(^^)野菜をたくさん入れたら、野菜のうまみがいっぱいで、おいしいっ♪

材料

ウインナー
4~5本
キャベツ
1/6個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
かぶら
大きめ1個
長ねぎ
1本
スナックえんどう
5~6本
600cc
塩・コショウ
少々

1

野菜は食べやすい大きさに切る。スナックえんどうはすじを取る。ウインナーは半分に切って、切込みを入れる。鍋に水を入れ、キャベツ・人参・玉ねぎ・コンソメの素を入れて火にかける。沸騰したら、ウインナー・かぶら・長ねぎを入れて、20~30分程煮る。

2

最後にスナックえんどうを入れ、塩・コショウで味を調えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はお好きなものをどうぞ~。ウインナーの代わりにベーコンや豚肉でも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り野菜で作ることが多く、コンソメの素と塩・コショウのシンプルな味付けですが、野菜・ウインナーのうまみがたくさん出ておいしっ!あったまるスープです(^^)
レシピID : 492504 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/22

First tsukurepo mark
写真

野菜いっぱいで美味しく頂きました☆★

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ありがとうです(^^)喜んでもらえるとうれし~です♪