豚バラスライスでしみしみ角煮

今回は、「リード 新鮮保存バッグ」Lサイズを使います。

豚肉を重ねてリード クッキングペーパーで包み、耐熱容器に入れてめんつゆを加える。

ラップをかけて電子レンジ（600W）で5分加熱し、豚肉を裏返して、さらに3分加熱する。

<4>にリードクッキングペーパーに包んだゆで卵を加えてなじませ、食べる直前まで置いておく。（最低でも10分程度置く。）

ペーパーを外して食べやすい大きさに切り、器に盛る。

手順<2>、<5>で使用した「リード クッキングペーパー」はこちらです。