【離乳食完了期】かぼちゃのポタージュ

【離乳食完了期】かぼちゃのポタージュ

Description

かぼちゃの優しい甘みがスープに溶け込んで美味しい(^^♪

材料 (2〜3人分)

かぼちゃ
1/2個
玉ねぎ
1/4個
約300〜400ml
無添加コンソメ
1本
牛乳
約100ml
少々

作り方

1

よく洗ったかぼちゃを一口大に切ります。皮はお好みで。
玉ねぎもみじん切りにして用意しておきます。

2

切ったかぼちゃを、水を張った片手鍋で柔らかくなるまで煮ます。

3

かぼちゃが柔らかくなってきたら、玉ねぎも加えてさらに煮ます。

4

かぼちゃをスプーン等で潰しながら、コンソメ、塩、牛乳を加えます。

5

塩で味を整え、ひと煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

かぼちゃは多めの方が美味しいです!ホクホクの美味しいかぼちゃを使ったら子供は良く食べました。
子供用に取り分けた後、コショウを加え大人用に!塩を多めに加えても良いと思います(^^)v

このレシピの生い立ち

かぼちゃ好きの1歳の娘に作りました!離乳食用に油やバターを使わず、かぼちゃ本来のスープを簡単に作りたくてʕ•ٹ•ʔ
レシピID : 4925212 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/07

First tsukurepo mark
写真

カボチャだけでもいい匂いですね♪ブロッコリーとコーン追加で♡

いれmama

ありがとうございます!ブロッコリーとコーン追加、美味しそう♪