ごぼう巻きとねぎ、しいたけ炒め

長ねぎは横半分に切ってから、さらに５ｃｍ長さに切る。しいたけは軸を切る。

フライパンにサラダ油を熱し、１のしいたけとごぼう巻きをさっと炒め、油がなじんだら長ねぎを加えて炒め合わせる。

２のねぎに火が通ったら調味料Aを加えて、手早く炒めて調味する。