アツアツ美味しい!餅キムチーズグラタン

アツアツ美味しい!餅キムチーズグラタン

Description

余ったお餅を食べるのに考えました❗簡単ホワイトソースであっという間にできます✨

材料 (一人分)

お餅
2~3個
キムチ
小さいパック1個
玉ねぎ
1/4個
小麦粉
大さじ1
牛乳
100~150cc
バター
1かけ(10グラム)
溶けるチーズ(ピザ用)
15グラム
粉チーズ
適量

作り方

1

お餅を賽の目に切ってお湯に入れてレンジでチンして柔らかくしておく

2

フライパンにバターを熱して薄切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉を振りかけてさらに炒め、牛乳を少しずつ入れてホワイトソースを作る

3

耐熱容器にホワイトソースを少し入れて、その上に柔らかくしたお餅を並べる

4

お餅の上にキムチ、ホワイトソース、キムチ、ホワイトソースというように交互に重ねていく

5

最後に溶けるチーズをのせ、粉チーズ、パセリもかけてオーブントースターで5~8分焼き好きな色の焦げ目がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

器にいきなりお餅を入れるとくっつくので、ソースを少し入れてからお餅を並べて下さい。

このレシピの生い立ち

お正月のお餅が余ってしまい、おやつでもおかずでもつかえそうなレシピを考えてみました。
ホワイトソースは市販のものでも構いません。
レシピID : 4925309 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/08/22

写真

缶のグラタンソース使用しました。お餅がとろ~り美味でした!

rocky6969

2019/01/03

First tsukurepo mark
写真

おいしかったです。 家族にも好評でした。

クック6O0H4E☆

作ってくださってありがとうございます 焦げ目も美味しそう❗️

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