ノンオイルおからクッキー

ノンオイルおからクッキー
食べ過ぎて困るほどはまってしまいます。

材料 (天板いっぱい分)

おから(炒ったもの)
150グラム
全粒粉
50グラム
砂糖
大さじ2
牛乳
大さじ2

1

おからをレンジでラップなしで、5分。
いったん取り出し、混ぜて更に5分加熱する。

2

材料をすべて混ぜてひとまとめにする。
ラップにはさみ、麺棒でのばし、一口サイズに切る。

3

180度で40分焼く。
オーブン内で冷まし、乾燥させる。

コツ・ポイント

こつは、焼いたあと、しっかり乾燥させることです。おからの水分を飛ばしてください。オーブンによっては190度で焼いてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

大量にいただいたおからを消費するため。
レシピID : 492539 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

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