超簡単!一品四役♪かぼちゃの洋風煮物

超簡単!一品四役♪かぼちゃの洋風煮物
かぼちゃ、ベーコン、コンソメの3つの材料でできる洋風かぼちゃ煮。
すぐに煮えるので時間がない時にも重宝。
しかもスープやグラタンにも変身しちゃう、「できるやつ♪」

材料

かぼちゃ
1/4個
ベーコン
2枚
1個

1

かぼちゃはワタを取って、一口大に切る。
ベーコンは1cm幅に切る。

2

鍋にかぼちゃ、ベーコン、ひたひたの水、コンソメを入れて、柔らかくなるまで煮る。

3

★アレンジ1
皮をむいてつぶして、牛乳を加えてスープに♪

4

★アレンジ2
アルミカップに入れて、上からマヨネーズと粉チーズをかけて焼いてお弁当に♪

5

★アレンジ3
ウインナーと一緒に耐熱容器にいれ、ホワイトソースをかけて焼けば、グラタンに♪

コツ・ポイント

★仕上げにバターを入れるとコクが。(我が家はあっさりと入れずに作ります。)

★コンソメは、かぼちゃや水の量によって、お好みで調整してください♪


このレシピの生い立ち

独身の頃から実家の母とよく作っていました。超簡単レシピを追い求める私には、なくてはならない一品です。
レシピID : 492543 公開日 : 08/01/22 更新日 : 14/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

14/11/28

写真

お待たせ~♪スープにしました♡綺麗な色もお味も家族に好評でした♪

olive11

お待ちしてました~♪いい色合いです♪ 次は焼いてみて下さい♪

14/10/12

写真

家族に好評で完食で♪全然残らずアレンジできず^^;次回は計画的に

olive11

ありがとうございます♪次回は無事アレンジできますように!

14/10/01

First tsukurepo mark
写真

ベーコンの旨みが南瓜にじんわり♪手軽に出来て洋風献立に助かります

olive11

初レポありがとうございます♪ぜひ4アレンジ試して下さいね!