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牛ももブロックのローストビーフ風

牛ももブロックのローストビーフ風の画像

Description

ほとんどほったらかしで大丈夫なので簡単に作れます！

材料 （3人分）

牛ももブロック
400㌘
塩
適量
こしょう
適量
油
大1

作り方

  1. 1

    牛ももブロックに塩とこしょうを全面的にすりこみ室温で30分～40分おく！

  2. 2

    室温でおいた牛ブロックの水気をとりフライパンに油をしいて中火で全体に焼き色をつける！

  3. 3

    全面に焼き色がついたら弱火にしフタをしてたまにお肉を返しながら10分やく！

  4. 4

    焼けたらお肉を取り出しアルミホイルに巻いて室温で30分ほど熱をとる！

  5. 5

    最後に薄くスライスをして出来上がり！

コツ・ポイント

あまり置きすぎると固くなってしまうのでなるべく暖かいうちに食べるかすごく薄く切るとよい！

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

ローストビーフを家で簡単に作ることが出来たらいいなと思いつくりました！
レシピID : 4925951 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年12月2日
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楽旦那
粗びき胡椒使ってみました。ニンニクチップを一緒にしてもサイコーです
#牛モモブロック
2022年8月12日
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enprive
手間もかからず美味しく頂きました。
#牛ブロック肉を美味しく #ローストビーフ #牛肉を美味しく食べる #牛モモブロック安く買えたら #ワイン欲しくなる♪
2020年7月6日
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area_dc
簡単に美味しくできました。子供も大好き
2020年3月28日
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デカイにゃんこ
簡単に出来て大好評でした♪今後も活用したいリピレシピです(=^x^=)
#失敗なしローストビーフ
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