ズッキーニと豚肉のフライ

ズッキーニと豚肉のフライ
薄切り豚肉とズッキーニなので早く火が通ります。揚げ物が食べたい時に少しヘルシーに☆

材料

ズッキーニ
1本
豚肉(薄切り)
150グラム
1個
小麦粉
適量
適量
サラダ油
適量

1

ズッキーニを1センチくらいの厚さに切る。

2

切ったズッキーニに小麦粉をまぶし、豚肉をのせ、豚肉にも小麦粉をまぶす。卵にくぐらせ、パン粉をつけ、中温の油できつね色になるまで揚げる。

3

コツ・ポイント

ホクホクなズッキーニと豚肉のハーモニーが良い感じ☆

このレシピの生い立ち

高カロリーな豚カツの代わりに。少しはヘルシー?
レシピID : 492600 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

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