☆水菜と胡瓜の塩昆布和え☆

☆水菜と胡瓜の塩昆布和え☆
箸休めにピッタリなさっぱり味です☆
塩昆布で和えるだけの簡単定番メニューです^^;

材料 (5人分)

水菜
半束
胡瓜
一本
塩昆布
半袋
少々

1

水菜をよく水洗いして適当な大きさにザク切りにして下さい★

2

胡瓜は縦半分に切って斜め切りに・・・
この時はまだ塩もせずそのままで大丈夫です★

3

最後にボールゃビニール袋に切った水菜と胡瓜を入れ塩昆布をほり込んで塩少々入れてもんで下さい

よく漬かってる方がいい方は30分ほど置いて・・・

シャキシャキ感を逃したくなく薄味好みの方は15分ほどでしぼって大丈夫です★

コツ・ポイント

生のままの水菜なので結構嵩があります^^;
6人家族のレシピなので量はご家庭に合わせて下さいね☆

このレシピの生い立ち

思春期③人の口に合わすとどぅしてもこってり系が増えてしまうの
で(><。)あっさりしてて冷蔵庫にあるもので簡単に!!
ちょうどこの日この材料があったので^^;

塩昆布の和えものは結構食卓に上がります^^;
レシピID : 492616 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

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