お手軽♡さつまいもと昆布の煮物

昆布を水で戻しザルに上げて水切りしておく。（戻し時間は１０～１５分くらい。）さつまいもは５㎜くらいの輪切りにし、水にさらしておく。油アゲも適当な大きさに切る。

鍋を熱し、油を少し入れ水切りした昆布を軽く炒める。
だし汁、★調味料、油アゲを入れ味を調える。

さつまいもを入れ、蓋をして中火～弱火で煮る。煮汁がほとんどなくなり、さつまいもが煮えたら出来上がりです。