★ピーマンと豚のきんぴら風★

★ピーマンと豚のきんぴら風★
豚肉は茹でてヘルシー♪でも美味しいからついついご飯を食べ過ぎ注意・・・。。。

材料 (二人分)

ピーマン
4個
豚バラ
60g
小1
@醤油
小2
@砂糖
小1
小1
@かつおだしの素
小1/2
@白すりゴマ
適量
適量

1

豚バラは細切りにして熱湯でさっと茹でて取り出す。ピーマンも細切りにしておく。

2

フライパンにごま油をしいてピーマンを炒め次に豚肉を炒め、調味料@を入れて弱火で汁気がなくなるまで煮る。

3

仕上げに一味を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

煮るといってもすぐ煮汁はなくなるのでそばで見て焦げ焦げ注意です。

このレシピの生い立ち

きんぴらの味にお肉入れたら美味しいと思って色々入れて試してる途中です。
レシピID : 492641 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

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