<切り落としで>簡単ちらし寿司♪の画像

Description

チャチャっと、簡単ちらし寿司♪

材料 (2人分)

約1合
カンタン酢
大さじ3
1個
1/2本
きざみ海苔
適量
刺身の切り落とし
1パック
味付きイクラ
1パック
醤油・山葵
適量

作り方

  1. 1

    温かいご飯に、カンタン酢を混ぜ合わせ、冷ます。

  2. 2

    錦糸玉子を作ります。(溶いた玉子に、少量の水溶き片栗粉を混ぜると作りやすいです。)

  3. 3

    胡瓜は塩もみして、水気を切り、適量な大きさに切る。

  4. 4

    ご飯を器に盛り、きざみ海苔を散らし、刺身・錦糸玉子・胡瓜を載せ、イクラを散らします。

  5. 5

    山葵を溶いた醤油をかけて、いただきます。

コツ・ポイント

玉子と胡瓜で彩り良く。
緑は、大葉で代用も。

このレシピの生い立ち

刺身の切り落としが、安くて美味しくて。
カンタン酢があれば、手軽に酢飯が作れます。
レシピID : 4926413 公開日 : 18/02/08 更新日 : 18/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
dimbula121
残ったお刺身が大変身!