レアフルと生ハムのおしゃれタルティーヌ

レアフルと生ハムのおしゃれタルティーヌ
新鮮な果実の風味をそのまま閉じこめた果実加工品「レアフル」。レアフルをおしゃれにパンにのせて、おもてなし料理にどうぞ!

材料 (3個分)

レアフル
2切れ
お好みのパン
3枚
生ハム
6枚
ブロッコリー
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々

1

ブロッコリーは茹でてみじん切りにし、マヨネーズ、塩コショウと和える

2

お好みのパンを軽くトーストし、1と生ハム、角切りにしたレアフルをのせる。

3

仕上げにオリーブオイルを少々かけ、バジルやピンクペッパー(分量外)を飾る。

コツ・ポイント

「レアフル」については、インターネットで検索してみてください。

北海道立総合研究機構のここだけカンタンおいしい北海道「ドソレシピ」もぜひご覧ください。
www.hro.or.jp/dosorecipe

このレシピの生い立ち

北海道立総合研究機構が開発した「レアフル」は、果物を真空パック・加熱殺菌することで、シロップや食品添加物を加えなくても果物の長期保存を可能とする、新しいタイプの果実加工品です。
ぜひ使ってみてください!
レシピID : 4926559 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/02/14

このレシピの作者

北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともにご紹介します。また、北海道公式ホームページやブログ「超!!旬ほっかいどう」と連動して食情報や暮らしの安全安心に関する情報、子育て情報をお届けしますので、ぜひご覧ください♪
【道公式ホームページ】http://www.pref.hokkaido.lg.jp/index.htm

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