茹で野菜で好きな食べ方の画像

Description

味のついてないものを保存
色々な食べ方ができます。

材料

好みの量
好みの量
好みの量
キッチンペーパー
適宜

作り方

  1. 1

    キュウリは薄切り塩揉み
    人参、細切りで塩をいれた熱湯で一分茹でる。
    もやしは塩をいれた熱湯で一分茹でる。

  2. 2

    写真

    保存容器にクッキングペーパーを敷き、冷めた茹で野菜、キュウリを入れて冷蔵庫で保存。

  3. 3

    好きな組み合わせに、ドレッシング。
    すりゴマと醤油。
    ツナ缶乗せて。
    オリーブオイルと醤油。
    かつお節と醤油

コツ・ポイント

味をつけずに茹でるのみなので、日持ちし、ドレッシングを変えるだけで目新しさもあり、2種合わせたり、3種使ったりお好みで。
茹でた野菜は水っぽさがあるので保存容器に必ずキッチンペーパーを敷いて。

このレシピの生い立ち

人参サラダを作ると、なくなるまで同じ味を食べなければならず、茹でた状態のままでおいておくと、もやし+人参、キュウリ+人参と好きな組み合わせで食べられます。また、茹でてあるのでスープやオムレツの具にもなります。
レシピID : 4926625 公開日 : 18/02/08 更新日 : 18/03/09

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