わかめとじゃが芋のスイチリ炒め

わかめとじゃが芋のスイチリ炒め
ささっと出来る簡単おつまみです♪

材料 (2~3人分)

わかめ(戻したもの)
40g
じゃがいも
2個
大1
スイートチリソース
大1
ポン酢
小1

1

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じゃがいもは千切りして水にさらす。5分ほどしたら水気を良く切る。

2

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ごま油で1のじゃがいもを炒める。じっくり好みの固さになるまで火を通す。

3

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2に戻して水気を切ったわかめを加える。スイートチリソースを絡めて火を止める。仕上げにポン酢を足して完成。

コツ・ポイント

急ぐ場合はじゃがいもをレンジでチンしておくと良いです。
わかめを入れてからは手早く仕上げて下さい。
じゃがいもの大きさによって若干味の濃度が変わりますので、ポン酢で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

じゃがいもとわかめをごま油とにんにくでさっと炒めるのが好きなのですが。。。 
bananapieさんの『ワカメとキムチのちょいスィートな和えもの』
のわかめとスイートチリの組合せがおいしかったので、一緒に炒めてみました。
レシピID : 492700 公開日 : 08/01/23 更新日 : 10/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

15/02/25

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ちょっと意外な組み合わせですが、合いますね!

あざらしの赤ちゃん

素敵なつくれぽをありがとうございます♪

10/01/17

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わかめ?と半信半疑でしたが(ごめんなさい)素敵な一品で驚き♡感謝

クラウザーⅢ世

私も最初同じ思いでした(笑)嬉しいお言葉に感激しています♪

09/06/17

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わかめとスイチリがこんなに合うなんてビックリです❢嬉しい発見♪

iris1002

今日も美しいです♪お試し頂けてありがとうございます!嬉しい♡

09/03/08

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簡単にササッと出来て低コスト!あと一品というときに活躍しそうです

mayoung

mayoungさん作って下さってありがとうございます♡

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