マヨ玉トースト♡〜ビスマルク風〜
mocico
作り方
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1
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食パンにバージン油を塗り、食パンの耳に沿ってマヨネーズを絞り出す。
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2
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マヨネーズの淵からこぼれないように卵を割り落とし、生ハムを乗せ、ブラックペッパーをふりかける。
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3
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卵の黄身が半熟になるまで、５分ぐらいトーストする。
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コツ・ポイント
黄身がトロッと流れ出るくらいの半熟加減がオススメです！焼き過ぎないように、まずは短めの時間設定にして、様子を見ながら時間を延ばしていくといいです。
このレシピの生い立ち
ふと思いつきでビスマルク風にアレンジしてみたら美味しかったので、それからはこれにハマっています。
mocico
