簡単 ポテトグラタン荒びきソーセージ入り

簡単 ポテトグラタン荒びきソーセージ入り
簡単でおいしく出来るポテトグラタンです。 ソーセージ入れないでもおいしくできます。

材料 (2人分)

ポテト
3個
荒びきソーセージ
2本
とろけるチーズ
適量
パルメザンチーズ
適量
塩 胡椒
適量
バター
30g

1

ポテトを薄切りします。
厚さは2-3mmです。

荒引きソーセージは
3mmくらいに切ります。

2

グラタン皿にポテト半分を一段並べて、塩、胡椒します。 その上にソーセージ全部並べて残りのポテト並べます。 また塩、胡椒します。

それから生クリームをポテトにかぶるくらい入れます。

3

その上にバターを適当に切って入れます。

そしてとろけるチーズとパルメザンチーズを入れてオーブンで焼き色が付くまで焼きます。

コツ・ポイント

生クリームだけですが、ポテトがほんのり溶けて、とろみがついたソース状に。

バター入れるとコクも入りますよ。

このレシピの生い立ち

ポテトグラタンをいろいろ作っていて自分流にアレンジしました。
レシピID : 492705 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/02/01

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