パンケーキにリコッタとチョコミントソース

パンケーキにリコッタとチョコミントソース

Description

チョコミン党レシピ ふわふわのリコッタとザクザクチョコの食感が最高のパンケーキソースです♡感動的美味♡ソースのみのレシピ

材料 (二人分)

砂糖
25-30g
ミントリキュール
お好みで
食紅(青)緑でも可
お好みで

作り方

1

板チョコを包丁で刻む 2ミリから5ミリくらいお好みで

2

ボウルにリコッタ、砂糖、刻んだチョコを加えて泡立て器で混ぜる

3

別のボウルに生クリーム10部立てする

4

泡立てた生クリームをリコッタのボウルに入れて混ぜ合わせる

5

お好みでミントリキュール、食紅(青か緑)を入れる

6

写真

パンケーキにたっぷりかけてどうぞ♡幸せの味です。

7

写真

リコッタ人生で初購入 コストコです

コツ・ポイント

混ぜるだけですがちょっと生クリームの泡立てなど手間かもしれません でもとーーっても美味しいので頑張って!

このレシピの生い立ち

リコッタチーズパンケーキに憧れましたが生地には混ぜておらずトッピングで美味しく食べれないかと作ってみました 大好きなミントフレーバーにして食べたら最高に美味しかったので♡
レシピID : 4927083 公開日 : 18/02/08 更新日 : 18/02/08

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