♪カブとホタテのマヨサラダ♪
acomoca
作り方
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1
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カブは８等分くらいのうす切りにして、塩を振っておく。水分が出たらすてましょう。
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2
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水分をきったかぶと、ホタテ缶を混ぜる。実の量と汁の濃度はお好みで★つゆだくが好きな方は汁ごと投入♪
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3
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冷蔵庫で冷やしていただく♪ブラックペッパーは多目のほうがおいしいです。
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コツ・ポイント
いつも大根で作るサラダ、かぶでもおいしそうなので作ってみました★時間がたつと水分が出ますが、味を見ながら水きりしてみてください。今回は中途半端なほうれんそうも入れてみました。
このレシピの生い立ち
大根が沢山あるときに必ず作るサラダのかぶバージョンです。ホタテとカブの相性もぴったり♪カブの歯ごたえが楽しめます♪
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