☆旨みしみしみ♪大根オイスターソース炒め

☆旨みしみしみ♪大根オイスターソース炒め
大根は煮物もいいけど炒め物で食べても美味しい♪ オイスターソースがよく合います。

材料

大根
太いところを7㎝分位
ひき肉(合びき)
100グラム
1かけ分
1かけ分
適量
○水溶き片栗粉
適量
【合わせ調味料】
●お湯
1カップ
●鶏がらスープ粉末
小さじ1
●砂糖
大さじ1/2

1

大根は1cm角の拍子切りにする。
生姜とにんにくをみじん切りにする。
●をボールに合わせておく。
 

2

フライパンにごま油を熱し、しょうが、にんにくを炒め、合いびき肉を加え炒める。
肉に火が通ったら、大根を加え更に炒める。

3

写真

余分な油をふき取り、●の合わせ調味料を入れ、落し蓋をし、弱火で大根が柔らかくなるまで10分ほど煮絡める。

4

水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

合わせ調味料で簡単手間なし。

このレシピの生い立ち

何回か作ったレシピを改めて書いてみました。
レシピID : 492752 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/06

First tsukurepo mark
写真

子供たちがパクパクあっという間になくなってしまいました(^^)v

rinrira

初れぽです。ありがとうござます。子供たちにうけて嬉しい♪