手でにぎる 超★三角おにぎり
Description
型を使ったの?と驚きの、超三角おにぎりです。BBQ・お弁当・カロリーコントロール中、あらゆるシーンで人気者間違いなし!
材料
(1個)
熱めのご飯
50g前後
好きな具材
適量
作り方
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1
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熱めのご飯を50g前後量ります。
熱めの方が握りやすいです。
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2
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※量は手の大きさに合わせて調整してみてください。
私は48~50gがちょうどよいです。
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3
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手を水で濡らし、左手で画像のように型を作ります。
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4
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左手の型にご飯をのせ、右手の人差し指と中指を画像のようにあてて、三角形の60°を作ります。
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5
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3か所、60°をつくるイメージで繰り返して出来上がり。
好みの味付けをします。
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6
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並べると気持ちが良いです。
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7
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一つが小さめなのでいろんな味が楽しめます。
カロリーコントロールもしやすいです。
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8
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焼きおにぎりにするとき、自立するので全面焼きやすいです。
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9
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小さめなので、大きな口をあけなくてすみます。
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コツ・ポイント
握るというよりは右手の指の先と、左手で型を作り、はめていくというイメージです。
▼動画はこちら▼
※この動画は私の手ではありません。教えてくれたお師匠さんの手です。
https://youtu.be/iKHDD0KaAmk
▼動画はこちら▼
※この動画は私の手ではありません。教えてくれたお師匠さんの手です。
https://youtu.be/iKHDD0KaAmk
このレシピの生い立ち
超三角に感動して、自分も作りたいと思ったので。
BBQで20個くらい作るのを任されたときは嬉しかったです。
BBQで20個くらい作るのを任されたときは嬉しかったです。
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