米粉でやさしいホワイトソースのグラタン
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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かぼちゃは細く切って、レンジで柔らかくしておきます。
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2
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ウインナーはさっと茹でておきます。
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3
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グラタン皿に1,2を並べます。
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4
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豆乳に米粉、ブイヨンを入れ、溶かしておきます。
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5
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4をフライパンに入れ、すこしづつ加熱して、とろみをつけます。
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6
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3に5のソースをかけます。
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7
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6にモッツァレラチーズをちぎってのせます。
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8
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7を２００度のオーブンで20分やきます。（焼き時間はオーブンによってかわります。）
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9
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取り分けて食べると、こんな感じ。
パセリをちらしました。
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コツ・ポイント
米粉でつくるホワイトソースはびっくりするほど簡単で、美味しいんです。
甘いかぼちゃだと、最高、ですね。
甘いかぼちゃだと、最高、ですね。
このレシピの生い立ち
美味しいかぼちゃがあったので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ミコおばちゃんＭｙ粉
