おから入りチキンナゲット
作り方
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1
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鶏挽き肉に塩胡椒をふり粘りがでるまでよく混ぜる
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2
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1におから、片栗粉、酒を入れ混ぜる
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3
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2をナゲットの形にして、小麦粉をふるいかける
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4
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フライパンに多めの油いれ3を
焼く
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5
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ケチャップとマスタードをつける。
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コツ・ポイント
おからが多いともさっとしますので、お好みで調節してください
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘にナゲットを手作りしようと思い、卵の代替えにおからを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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