電子レンジで10分でごぼうちくわ

ごぼうは皮を軽くむきます。皮むき手袋がなければ、軽く皺を付けたアルミでごぼうをこすってむきます

酢水に二分つけてアク抜きします

竹輪の長さにごぼうを切り、更に縦容器等分にします。

竹輪にごぼうを入れます。

手順4で使った器に、すき焼きのタレを加え、蓋をして600wで3分チン

蓋を開け、竹輪をひっくり返し、手で持てる程度に　冷めるの待ちます。