♪エリンギのチーズ巻き♪

♪エリンギのチーズ巻き♪
もう一品作りたいときに便利です。

材料 (2人分)

エリンギ
1本
プロセスチーズ
2枚
バター
大さじ1
塩・こしょう
適量

1

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エリンギを3mm程度の薄切りにする。

2

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適量の塩・こしょうをし、帯状に切ったプロセスチーズをのせる。

3

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端からおおまかに巻いて、爪楊枝でとめる。

4

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フライパンにバターを溶かし、きつね色になるまで焼いてできあがり。

コツ・ポイント

*お皿にとるときは、爪楊枝をはずしてください。
**巻くときにエリンギが少し折れますが、気にせずに巻いてください^^
***お好みで最後にお醤油をたらしても香ばしいと思います。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずにも、おつまみにもなります。
レシピID : 492803 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

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