簡単♪刻み昆布とさつま揚げの煮物

簡単♪刻み昆布とさつま揚げの煮物

Description

簡単な常備菜!甘辛くて御飯が進む~♪
鍋ひとつで作れるヘルシーメニューです(^-^)

材料 (6人分)

刻み昆布
40g
さつま揚げ
1パック(4枚)
玉葱
1/2個
人参
1/2本
300cc
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

1

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刻み昆布を水戻しする(目安15分)。
ザルに空けて水気をしっかり切る。

2

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さつま揚げを1cm幅、玉葱を薄切り、人参を千切りにする。

3

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鍋に●、①、②を入れ、中火で汁気が少なくなるまで煮る(目安20分)。

4

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我が家の人気レシピ【簡単♪刻み昆布と麩の煮物】レシピID : 510139 をアレンジしました。こちらもどうぞ♪

コツ・ポイント

・さつま揚げは具材入りの物を使用すると、気軽にアレンジが楽しめます。

このレシピの生い立ち

・昆布が好きな息子のために、定番の煮物のアレンジメニューを作りました。
レシピID : 4928062 公開日 : 18/02/09 更新日 : 18/02/09

このレシピの作者

【クックパッドアンバサダー2021】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(5歳、2歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で17年目!!

インスタも始めました。宜しくお願いします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

2020/03/19

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お弁当に!簡単にできて美味しかったです(*^^*)

☆ドキンちゃん☆”

2019/02/26

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美味しかったです✨

アスカチャチャ

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^-^)

2018/06/24

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ごまを入れて作りました♪簡単で美味しかったです(^^*)

ノン汰

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^-^)

2018/07/01

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美味しく頂きました。ありがとうございました(^^)

チャッピー号

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^-^)