お弁当にも☆小松菜のベーコン炒め
ikikikue
作り方
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1
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小松菜はザクザクと適当な長さにきっていく。ベーコンは1センチ幅くらいに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、小松菜の順に炒める。小松菜がしんなりしてきたら、塩・こしょう、鶏がらスープのもとを入れて味を調え出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
小松菜はあまり炒め過ぎないくらいが美味しいです。ほうれん草でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
小松菜やほうれん草はおひたしにすることが多いけど、炒めたほうが短時間でしかも簡単にできるので、時間がないときによく作っています。
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