焼きおにぎり茶漬け めんたい昆布ver.

焼きおにぎり茶漬け めんたい昆布ver.
辛子明太子のピリ辛と昆布茶の旨味がクセになるお茶漬けです。おにぎりは焼きましたが、焼かなくてもかまいません。 お好みでとろろ昆布や塩昆布を載せてください。
nin nin

材料 (1人分)

ご飯
茶碗1/2杯
辛子明太子
1/3腹
昆布茶
小さじ1/2杯
お湯
150cc
とろろ昆布
お好み

1

写真

ご飯にほぐした明太子を混ぜておにぎりを作り、表面に軽く焼き色が付く程度にグリルや網で焼く。

2

おにぎりを茶碗に載せ、べつの容器で昆布茶をお湯で溶かしてから注ぐ。

コツ・ポイント

昆布茶はいったんお湯に溶かしてからかけると偏りがなくてよいです。

このレシピの生い立ち

軽くお茶漬けを食べようと思ったときに辛子明太子があったので。
レシピID : 492841 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/04/03

写真

絶品♡昆布茶がポイントかな(⍢) 素敵レシピthanks♡

❁Abake❁

昆布漬け辛子明太子なんか昆布で深みがあってくせになりますよ。

14/05/27

First tsukurepo mark
写真

タラコで代用。焼きにぎりにとろろがよく絡み美味しかったです。

タコヤキちゃん

とろろ昆布ってあればあったでいい仕事するんですよね。