優しいおやつ*おじゃがもち

優しいおやつ*おじゃがもち
10ヶ月の娘と一緒に食べれるおやつ♪
とっても簡単に出来ちゃいます^^

材料 (小さめ10個大きめだと2個くらい)

じゃがいも(約70g)
中1個
大さじ1
水(じゃがいもの水分で調節して下さい)
大さじ1
バター又はサラダ油
少々
きなこ・砂糖・塩
適量

1

*下準備*
じゃがいもは皮や芽をむいて、5ミリくらいの輪切りにし、水に10分くらいさらしてアクを抜いておく。

2

じゃがいもを電子レンジ(600wで1分30秒~2分くらい)か、ゆでて簡単につぶせるくらいやわらかくして、マッシャーやフォークでなめらかになるまでつぶす。

3

2に片栗粉と水を入れて良く混ぜる。(水は、じゃがいもによって、丸めれるくらいの硬さに調節して下さい)

4

温めたフライパンにバター又はサラダ油を敷いて、両面に軽く焼き色が付くまで焼く。

5

お好みできなこをまぶして出来上がりです♪

コツ・ポイント

○きなこの他に、じゃがいもにあおさを入れてもおいしいと思います^^

*じゃがいもmemo* じゃがいもには、ビタミンC、カリウム、食物繊維が含まれていて、高血圧や便秘の予防になる。
芽には有毒物質のソラニンが含まれ、多量に食べると腹痛や吐き気を起こすのできれいに除いて料理する。

このレシピの生い立ち

10ヶ月の娘と一緒に食べれて、なおかつ時間のかからないおやつを作りたいと思ったので^^
レシピID : 492844 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/04/07

写真

大量の芽の出たじゃがいも消費に(^^;)もちもちでおいしー★

hyurihana

掲載遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとうございました♪

09/04/26

写真

じゃがいも好きには嬉しい一品でした!美味しかったです~♪

(ゆき★)

かなり遅くなりましたが、つくれぽありがとうございました♪

08/03/28

First tsukurepo mark
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じゃがもち2種類作りましたvおいしかったです!リピ決定ですね★

あーちゃんv

つくれぽありがとうございます^^リピ決定なんてうれしいです♪