1歳の誕生日に☆簡単 親子離乳食ケーキ

1歳の誕生日に☆簡単 親子離乳食ケーキ

Description

赤ちゃん用のケーキと大人用ケーキの両方作りたい。時間はかけたくない。センスないけど可愛くしたい。そんなあなたに。

材料 (大人2人分と赤ちゃん1人分)

食パン(8枚切)
1枚
ロールちゃん
2/3本
ヨーグルト(無糖)
120g
砂糖
6g
2粒
キウイ
1個
みかん(小さめ)
1個
バナナ
1本
ブルーベリー
5粒

作り方

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    写真

    赤ちゃん用のケーキのスポンジ代わりにする食パンを、耳を落としてから小さくカットします。

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    大人用ケーキのスポンジ代わりにするロールちゃんを7mm厚ぐらいにカットします。(私が使用したのは練乳いちご味です)

  3. 3

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    フルーツを全て薄くスライスします。今回使った以外のフルーツでもなんでもいいです。

  4. 4

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    ホイップクリームとヨーグルトを混ぜます。
    赤ちゃんに全く砂糖を使用したくない場合はホイップクリームを無糖にして下さい。

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    【赤ちゃん用のケーキ】
    直径8㎝のティーカップにラップを敷き、その上に食パンの8割方を、隙間がないように敷き詰めます。

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    食パンの壁に④のヨーグルトクリームを塗ってから、中にフルーツの切れ端やヨーグルトクリームをカップの8割まで詰めます。

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    ヨーグルトクリームを1番上に乗せたら、残りのパンで蓋をします。

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    お皿にひっくり返して出します。

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    ヨーグルトクリームをそろっと塗って、その上から同じフルーツがなるべく隣同士にならないように貼り付けて完成です。

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    【大人用ケーキ】
    直径10.5㎝のスープカップにラップを敷いて、ロールちゃんを敷き詰めます。

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    残りのヨーグルトクリーム(約2/3になっていると思います)に砂糖を混ぜたら、お湯に溶かしたゼラチンも入れてよく混ぜます。

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    ヨーグルトクリームをロールちゃんの壁に塗り、下から1/3ぐらいの位置までフルーツとヨーグルトクリームを入れます。

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    ロールちゃんを中に敷いて、再びフルーツとヨーグルトクリームをカップの8割方まで入れ、クリーム→ロールちゃんで蓋をします。

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    お皿にひっくり返して出して、赤ちゃんケーキ同様デコります。大きい分崩れやすいので冷蔵庫で最低30分冷やして完成です。

コツ・ポイント

みかんとキウイは、切り口が可愛いからあった方がいいかなと思います。
ロールちゃんは、他のスポンジやカステラで代用ができます。
ロールちゃんが甘いので、ヨーグルトクリームは甘さ控えめぐらいがちょうどいいです。

このレシピの生い立ち

節分後にロールちゃんが大量に半額シールで売ってあったので。
レシピID : 4928729 公開日 : 18/02/09 更新日 : 18/02/09

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