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新じゃがは皮付きのまま、素揚げする。
豚ばら肉は、2cmの幅に切り、フライパンで油はひかずにこんがりと焼く。(キッチンペーパーで、出た油をこまめに拭きとる。)
圧力鍋に1,2あと☆の材料を入れ12分加圧し、自然放置する。
圧力が抜けたら、醤油を大さじ1/2たして、中の強火で照りが出るまで煮る。
リピして頂いてありがとうございます。ヒレ肉も良いですね。
何度もリピ有り難うございます。嬉しいです おいしそう!
有り難うございます(*^^)v嬉しいです。